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バイヤーズショップ

れんこん 【茨城県産】 送料無料
販売価格 2,800円(税込3,024円)
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在庫切れです。

送料無料商品ですが、
北海道,四国,九州は300円(税別)、沖縄700円(税別)を
ご負担いただいております。ご了承ください。
気温が高い時期はクール便にてお届けいたします。

丁寧に掘りあげました もはや芸術品です!! 
 
 
“れんこん” といえば茨城県産!!


★甘さ抜群★

極上 れんこん レンコンは
身体にやさしい「健康野菜」

四季を通して、いろいろな食感と、アイデア料理をお楽しみください。

れんこんを折ると出てくる糸は、ムチン質という物質で、タンパク質の分解を助け、脂肪の消化吸収を高めると言われています。


<アイデア広がるれんこん料理>

れんこん ワサビマヨネーズ
れんこんのグラタン れんこん 揚げしんじょう れんこん ピクルス
ワサビマヨネーズ スフレグラタン 揚げしんじょう れんこんピクルス
軽く茹でたれんこんを、マヨネーズ、めんつゆ、すりごま、わさびを混ぜたソースに絡めます。お好みでごまや香草をふってどうぞ。 茹ですり下ろしたれんこんと卵黄をあわせ、泡立てた卵白を加えチーズをかけてオーブンにて焼きます。
焼きたての熱々をどうぞ。
すり下ろしたれんこんに卵白、片栗粉、エビのすり身、大和芋を加えて揚げます。とろみのあるだし汁を入れて寒い季節にどうぞ。 酢、白ワイン、砂糖、塩コショウにハーブを加えて軽く茹でたれんこんを漬けるだけ。
加えるスパイスで、いろいろな味になります。

上記のレシピ詳細と、その他レシピはこちらからどうぞ!!

<生産者の方と蓮田の風景>

れんこん 田んぼ れんこんの花
白鷺の舞う蓮田 れんこんの花


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