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バイヤーズショップ

ふるさと味自慢 天然醸造「醤油」「味噌」
販売価格 2,800円(税込3,024円)
購入数
商品ラインナップ

オプションの価格詳細はコチラ


1870年頃に創業された蔵元で製造された
つくばのふるさと味自慢『醤油・味噌』です

匠しょうゆ

四代に渉って昔ながらの製法を守り、良質の国産の大豆と小麦を使用し、杉の大桶に寒仕込みをし、2年間自然発酵させた天然醸造の醤油です。
杉の大桶に仕込まれたモロミの中から深い香りとコクが生まれます。それが匠しょうゆです。
醤油その物の「味・風味・旨味」が違います。

化学調味料 無添加 めんつゆ

国産丸大豆二年醸造寒仕込み醤油を基にしためんつゆです。
良質の日高昆布とかつお節の一番だしを使用しました。
なお化学調味料や保存料は使用しておりませ んので開封後は冷蔵庫で保存し下さい。
またかつお節が沈殿する事がありますが品質には問題ありませんので軽く振ってからお使い下さい。

赤みそ

厳選された国産丸大豆と茨城産の地元米を使い仕込みました。
熟成期間は1年の天然醸造味噌です。
塩の角が取れたまろやかな風味と旨味をご堪能下さい。

白みそ

厳選された国産丸大豆と茨城産の地元米を使い仕込みました。
熟成期間は6ヶ月の天然醸造味噌です。
味噌の王道を行く味と旨味で製造販売以来、お客様に今でも支持され続けられてる自慢の一品です。

赤樽(ふるさと)

自慢の赤味噌を樽詰めにしました。
4kg、2kg入りがあります。
ご贈答に最適!!

“4代目店主の言葉”
138年という年月は醤油・味噌業界の中では、まだまだ駆け出しの若い会社です。
    (138年でまだまだ駆け出しとは???)
同業他社と比べると非力な所も多々あるかと思います。
ですが、手作り・自然天然・お客様の健康への願いは「どこにも負けない」と自負している所存です。
厳選された原料にこだわり、醤油は国産丸大豆・小麦を、味噌も同様に国産丸大豆・地元茨城産米を使用しています。
安心と安全を基本にして遺伝子組換え食品は使っていません。
もちろん今後も使う予定もありませんので安心してお使い下さい。
自然と天然・健康に感謝し、これから先もこだわりの醤油・味噌作りをして行きたいと思います。

 商品ラインナップ
 天然醸造味噌セット
 ・赤味噌1kg・白味噌1kg
  価格1,440円(税込)
 天然醸造 匠セット500
 ・醤油500ml・めんつゆ500ml
  価格1,900円(税込)
 天然醸造 匠セット1000
 ・醤油1000ml・めんつゆ1000ml
  価格3,800円(税込)
 天然醸造 醤油・味噌セット
 ・醤油1000ml
 ・赤味噌1kg・白味噌1kg
  価格3,200円(税込)
 天然醸造 味自慢セット
 ・醤油1000ml・めんつゆ1000m
 ・赤味噌1kg・白味噌1kg
  価格5,000円(税込)
 天然醸造 ふるさと

 ・赤味噌2kg 価格2,800円(税込)
 ・赤味噌4kg 価格4,900円(税込)

 商品スペック
原料 醤油:国産大豆・小麦
めんつゆ:上記醤油・日高昆布・かつお節
味噌:国産大豆・茨城産米
保存方法 冷蔵保存をおすすめします
送料 普通便 525円
離島・遠隔地の送料は別料金となります

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